Qué significa el código numérico de los huevos

Cuando compramos huevos, cada uno lleva impreso en la cáscara la fecha de caducidad y otra serie numérica que la gran mayoría desconocemos su significado.

huevos-codigoEs este código numérico el que nos da la información sobre el huevo: como ha sido producido, en que país y por que empresa. El país de procedencia nos lo indican las dos letras a continuación del primer dígito (ES, España en el caso de la foto); los siguientes 8 dígitos son el código de identificación del productor. El primer número (del “0” al “3”), y el más importante para los que prefieren una producción más ecológica y sin maltrato animal, es el que nos indica de que forma ha sido producido el huevo. Así, un “0” significa que el huevo proviene de gallinas en libertad alimentadas con piensos ecológicos; un “1”, identifica a gallinas camperas -libres- alimentadas con piensos naturales; el “2”, quiere decir que las gallinas están hacinadas horizontalmente en grandes naves; por último, el “3”, identifica a gallinas hacinadas verticalmente en jaulas.

España es el tercer productor de huevos de la UE, con 48 millones de gallinas y unos mil millones de docenas de huevos anuales. De esta fantástica producción, el 90% procede de producción industrial intensiva, esto es, miles de gallinas sin apenas espacio, malas condiciones sanitarias y explotadas hasta la extenuación. Sólo el 10% procede de gallinas camperas, criadas en condiciones dignas.

Fuente: Muy Interesante

Matan a 100 Gallinas jugando con ellas al fútbol

gallinas pasto

Ayer la Guardia Cívil detuvo a siete personas -3 de ellas menores- en la localidad de Pedrajas de San Estebam -Valladolid- por unos hechos ocurridos durante los carnavales pasados, en los que forzaron la entrada a una granja causando daños en las instalaciones y sustrajeron 100 gallinas que utilizaron como pelotas para jugar al fútbol, cuyos cadáveres aparecieron diseminados en los alrededores de la granja.

Qué mentalidad tendrán y que no serán capaces de hacer unos jóvenes que perpetran tamaño acto de crueldad y salvajismo. Espero una sanción ejemplar y, como base, sirva la sentencia que se pudo leer en algún diario no hace mucho tiempo,  según la cual dos individuos fueron condenados a un año de cárcel cada uno por robar sendas gallinas,  y no por necesidad por que, tal y como aprecia el juez, poseían teléfono móvil y radio.

Si este es el baremo, veremos cual es la pena para estos bárbaros. Y, desde luego, espero con ansiedad el resultado de todos los procesos de corrupción política que hay abiertos: si una gallina cuesta un año de cárcel, sabiendo lo que cuesta una gallina, y una vez conocido el importe de lo robado por cada encausado, por  lógica, aplicando una sencilla operación matemática, deberiamos ver a un buen pelotón de próceres ocupar las cárceles por un buen puñado de años.

Moda y diseño para Gallinas

Los que tenemos animales domésticos tenemos la obligación de cuidarles y proporcionarles los medios necesarios para su bienestar y un espacio acorde con sus características, teniendo en cuenta la amplia variedad de especies que en los últimos tiempos hemos ido incorporando a nuestros hogares lejos de su habitat natural. Pero el snobismo lleva a excesos, no en bien del animal si no como demostración de status del dueño -para perros y gatos hay un extenso catálogo de servicios y productos de lujo-.

Pués en esta línea frívola, grotesca y, me atrevo a decir, indecente figura un lugar en Internet -Chickens suit- dedicada al diseño, distribución y venta de un amplio catálogo de vestuario exclusivo sólo para gallos y gallinas. Hasta pases de “modelos” se realizan.

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