Relacionado con ‘despellejados’

Sapos despellejados vivos en un mercado de Saigón

Sabido es que la alimentación se basa en la cultura y las costumbres culinarias de cada sitio. Ello no es óbice para que algunas costumbres culinarias sean repugnantes.

Hemos visto en distintos posts algunas de ellas: comida viva en China; desde Japón, pulpos comidos vivos; también gastronomía insectívora; otro ejemplo de gastronomía exótica son los huevos de pato podridos llamados Balut. Tambiém hemos visto lo que se puede comer en casos de extrema necesidad; cómo en China comen perros; y hasta a un tipo asqueroso comiéndose un sapo vivo.

Ahora, desde Saigón -Vietnam- vamos a ver como son despellejados vivos unos sapos en un mercado para el consumo, junto a otras apetitosas especies.