Pizza china “viva”

La pizza que se ve en el vídeo es una especialidad china que parece estar viva, al menos algunio de sus componentes. Pero es sólo una impresión debido a que uno de sus ingredientes es hanakatsuo, unas finas láminas de atún fermentado y seco; son estas las que se mueven debido al vapor que desprende la pizza caliente.

Aunque tampoco me extrañaría que tuviera algún ingrediente “no muerto”, conociendo los peculiares gustos alimenticios orientales, que tan pronto se comen unos huevos podridos como algún alimento aun vivo.