Los Dinka son una etnia que habita el sur de Sudán de, aproximadamente, 3.000.000 de miembros dividos en 21 grupos cada uno con su líder. Mantienen buena parte de sus costumbres ancestrales, practican la poligamia y carecen de clases sociales. Subsisten, básicamente de la agricultura y, fundamentalmente, de la ganaderia. El ganado vacuno tiene además un contenido religioso y se utiliza en sacrificios rituales. Creen en un solo dios llamado Nhialac.
Les gusta decorarse el cuerpo; a veces se arrancan algún diente por cuestión estética, las mujeres se afeitan la cabeza y las cejas, mientras que los hombres se gustan con el pelo de tonos rojizos.
El siguiente vídeo es un fragmento de un documental en el que puede verse la práctica de dos curiosas costumbres: la estimulación sexual de las vacas para aumentar su producción de leche y, segunda, mojarse la cabeza con el orín de las vacas para conseguir el color de pelo rojizo ya mencionado.