Comida China: Huevos Podridos

Ya hemos publicado algunos posts sobre las asquerosas costumbres gastronómicas chinas: ratas, perros, serpientes vivas y alguna otra; pero no dejan de sorprendernos: ahora se trata de comer huevos podridos. Las imágenes que podeis ver a continuación hablan por sí solas, pero menos mal que, al menos, nos evitamos la peste que que tan “apetitoso manjar” debe desprender.

Parece ser que preparan los huevos sumergiéndolos en agua con cal, sal y hojas de the durante, aproximadamente, 50 dias.

Con lo poco que se tarda en cocer o freir un huevo, y lo rico que está; y para comerse esta mierda hay que esperar casi dos meses.

Imágenes de comida china: huevos podridos listos para comer

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